今回はクックパッドで「チンジャオロース（青椒肉絲）」の人気レシピをまとめてみました。
つくれぽ1000以上の殿堂入りレシピが5個あり、合計20個の人気レシピをご紹介します。
紹介している料理は以下の3つの項目を参考に、本当に美味しく作れる「チンジャオロース」レシピを独自にまとめています。
- 使用する材料
- 作り方
- つくれぽ評価
＊料理に使う材料はメイン食材のみを記載し、基本的な調味料などは省略。
＊人気レシピはグーグル検索「site:cookpad.com」を利用し、100以上のレシピを比較＆評価。
＊つくれぽの数は記事執筆時の件数。
＊人気レシピ順を知りたい方は、クックパッドの有料会員がオススメです！
- 【つくれぽ5318件】簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース【殿堂入り】
- 【つくれぽ4693件】分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲【殿堂入り】
- 【つくれぽ7259件】子供が絶賛♪チンジャオロース【殿堂入り】
- 【つくれぽ390件】☆チンジャオロース☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
- 【つくれぽ666件】一番簡単★チンジャオロース
- 【つくれぽ1584件】牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め【殿堂入り】
- 【つくれぽ195件】簡単*本格チンジャオロース
- 【つくれぽ1174件】豚とピーマンで簡単♡和風チンジャオロース【殿堂入り】
- 【つくれぽ347件】鶏むね肉とピーマンのチンジャオロース
- 【つくれぽ33件】ひき肉で節約♪チンジャオロース
- 【つくれぽ211件】旦那レシピ♪簡単本格チンジャオロース
- 【つくれぽ759件】ピーマン嫌い息子が食べるチンジャオロース
- 【つくれぽ15件】オイスターソース不要☆チンジャオロースー
- 【つくれぽ50件】大根の皮で♪チンジャオロース
- 【つくれぽ258件】豚肉de簡単！本格旨すぎチンジャオロース
- 【つくれぽ73件】彼氏喜ぶご飯3鶏じゃがチンジャオロース風
- 【つくれぽ69件】生姜焼き用豚肉でチンジャオロース
- 【つくれぽ184件】簡単節約☆豚コマとジャガイモで♪青椒肉絲
- 【つくれぽ124件】オイスターソース不要の簡単☆青椒肉絲
- 【つくれぽ820件】ジャガイモで青椒肉絲
【つくれぽ5318件】簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース【殿堂入り】
現在のつくれぽ数は5318件！殿堂入りレシピ。
主な材料は、牛肉or豚肉・ピーマン・細切りたけのこ（水煮）・おろしにんにく・おろし生姜・鶏ガラスープの素・オイスターソースなど。
分量は4〜5人分。
クックパッドの料理本「お肉レシピ」にも掲載されており、レシピ動画もあります。
【つくれぽ4693件】分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲【殿堂入り】
現在のつくれぽ数は4693件！殿堂入りレシピ。
主な材料は、牛肉or豚肉・ピーマン・たけのこ（水煮）・オイスターソースなど。
分量は2人分。
クックパッドの料理本「肉おかず」にも掲載されており、レシピ動画もあります。
【つくれぽ7259件】子供が絶賛♪チンジャオロース【殿堂入り】
cookpad.comクックパッドの料理本2冊にも掲載されている人気レシピで、料理動画もあります。
現在のつくれぽ数は7259件！殿堂入りレシピ。
主な材料は、牛肉・ピーマン・たけのこ・ウェイパー・オイスターソースなど。
分量は4人分。
【つくれぽ390件】☆チンジャオロース☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
クックパッドの人気ユーザー「栄養士のれしぴ」さんが作る青椒肉絲。
主な材料は、牛小間切れ肉・ピーマン・細切りたけのこ（水煮）・おろしにんにく・おろし生姜・鶏ガラスープの素・オイスターソースなど。
分量は牛肉300g分。
クックパッドの料理本にも掲載されています。
【つくれぽ666件】一番簡単★チンジャオロース
主な材料は、豚こま切れ肉・ピーマン・たけのこ・オイスターソースなど。
分量は2〜3人分。
調理はフライパンで炒めるだけ。
【つくれぽ1584件】牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め【殿堂入り】
現在のつくれぽ数は1584件！殿堂入りレシピ。
主な材料は、牛薄切り肉・ピーマン・じゃがいも・オイスターソースなど。
分量は3人分。
クックパッドのレシピ本2冊にも掲載されている人気レシピ！
【つくれぽ195件】簡単*本格チンジャオロース
主な材料は、豚薄切り肉・ピーマン・たけのこ・にんにく・生姜・甜麺醤・豆豉醤・はちみつなど。
甜麺醤と豆豉醤はどちらかは絶対に入れてほしいとのこと。
分量は3〜4人分。
【つくれぽ1174件】豚とピーマンで簡単♡和風チンジャオロース【殿堂入り】
cookpad.comたけのこ＆オイスターソースなしで作れる青椒肉絲。
現在のつくれぽ数は1174件！殿堂入りレシピ。
主な材料は、豚薄切り肉・ピーマンなど。
分量は1〜2人分。
作り方はクックパッドのレシピ動画でも見れます。
【つくれぽ347件】鶏むね肉とピーマンのチンジャオロース
牛肉の代わりに鶏胸肉で作るチンジャオロース。
主な材料は、鶏胸肉・ピーマン・オイスターソースなど。
分量は2人分。
【つくれぽ33件】ひき肉で節約♪チンジャオロース
ひき肉で簡単に作れるチンジャオロース。
主な材料は、合挽き肉・ピーマン・にんにく・生姜・オイスターソースなど。
分量は合挽き肉300g分。
【つくれぽ211件】旦那レシピ♪簡単本格チンジャオロース
主な材料は、豚もも薄切り肉・ピーマン・細切りたけのこ（水煮）・オイスターソースなど。
分量は2人分。
豚肉とピーマンは千切りにしておき、下味と片栗粉をまぶしておく。
【つくれぽ759件】ピーマン嫌い息子が食べるチンジャオロース
主な材料は、豚薄切り肉・ピーマン・卵・中華だしの素・オイスターソースなど。
分量は4人分。
ピーマンはしっかりと炒めることで苦味が抑えられるそうです。
【つくれぽ15件】オイスターソース不要☆チンジャオロースー
cookpad.com牛肉やオイスターソースなしで作れるチンジャオロース。
主な材料は、豚肉・ピーマン・たけのこ（水煮）・しめじ・おろしにんにく・おろし生姜・ウェイパーなど。
分量は3〜4人分。
【つくれぽ50件】大根の皮で♪チンジャオロース
cookpad.com大根の皮で代用した、たけのこなしで作れるチンジャオロース。
主な材料は、牛肉or豚肉・ピーマン・大根の皮・おろしにんにく・おろし生姜・鶏ガラスープの素・オイスターソースなど。
分量は2〜3人分。
【つくれぽ258件】豚肉de簡単！本格旨すぎチンジャオロース
cookpad.comおつまみやお弁当用にも最適なチンジャオロース。
主な材料は、豚肉・ピーマン・細切りたけのこ（水煮）・おろしにんにく・おろし生姜・鶏ガラスープの素・オイスターソースなど。
分量は2人分。
【つくれぽ73件】彼氏喜ぶご飯3鶏じゃがチンジャオロース風
鶏もも肉とじゃがいもを使用したチンジャオロース風料理！
オイスターソースではなくウスターソースがポイントだそうです。
主な材料は、鶏もも肉・ピーマン・じゃがいも・ウスターソースなど。
分量は2人分。
【つくれぽ69件】生姜焼き用豚肉でチンジャオロース
cookpad.com豚肉で作るチンジャオロース。
主な材料は、生姜焼き用豚肉・ピーマン・おろしにんにく・おろし生姜・オイスターソースなど。
分量は4人分。
【つくれぽ184件】簡単節約☆豚コマとジャガイモで♪青椒肉絲
豚肉とじゃがいもで代用した、牛肉とたけのこなしで作れるチンジャオロースレシピ。
主な材料は、豚小間切れ肉・ピーマン・じゃがいも・オイスターソースなど。
分量は1〜2人分。
【つくれぽ124件】オイスターソース不要の簡単☆青椒肉絲
cookpad.comコンソメを入れたオイスターソースなしで作れる青椒肉絲。
主な材料は、肉・ピーマン・細切りたけのこ・おろしにんにく・おろし生姜・コンソメなど。
分量は4人分。
【つくれぽ820件】ジャガイモで青椒肉絲
たけのこなしで作れるチンジャオロースレシピ。
主な材料は、豚もも薄切り肉・ピーマン・じゃがいも・鶏ガラスープの素・オイスターソースなど。
分量は豚もも肉200g分。
